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2007年2月 7日 (水)

まぐろを政治的な駆け引きにしないでほしい

 世界的に日本食ブームは結構なことですが、マグロが激減、大幅な漁獲制限をするようです。魚にはインフルエンザも、BSEもありませんし、ヘルシーで美味しいというので、肉食民族の欧米人までが愛好しだしましたし。

 それに中国人や韓国人など経済成長著しいアジアの人たちも美味しさに気がついたのですから大変です。日本人だけ良い目にさせないということですね。

 塩野七生さんの「ローマ人の物語」を読みますと古代ローマ帝国の食生活は魚介類も食べていたとか。牛などの肉食は広まっていなかったそうですし。そうなると本来の姿に戻りつつあるのではないでしょうか。

Maguro

写真はスーパーのチラシですが、このような安売りもまぐろに関してはなくなるかもしれませんね。私が子供の時は鯨が安くて販売されていて給食にも使用されていました。今では考えられません。給食でのクジラの肉は臭くて美味しくはなかったのですが・・。

 まぐろもそうなるでしょうね。このままでは。クジラのようになるでしょうね。
まぐろを政治的な駆け引きにしないでほしい。

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